马敬泽：与淮扬菜的巅峰对决-琉璃空心丸子
《一菜一世界》栏目是捕食者美食与餐厅推出的一档美食纪录片，从主厨们的视角出发，以他们的成长环境、生活方式、料理哲学等为切入点，从他们倾注全部心血的厨房里，你能透视到世界各国的自然与人文风情；了解到一道道精致菜肴的背后，隐含着料理人怎样的原则、创意，与人文关怀。
《一菜一世界》栏目是捕食者美食与餐厅推出的一档美食纪录片，从主厨们的视角出发，以他们的成长环境、生活方式、料理哲学等为切入点，从他们倾注全部心血的厨房里，你能透视到世界各国的自然与人文风情；了解到一道道精致菜肴的背后，隐含着料理人怎样的原则、创意，与人文关怀。 厨界名家—马敬泽
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