高玮:卓尔不群的管理者-

By 餐饮达人
2017-03-21 09:20:37

《餐饮达人》由捕食者美食与餐厅荣誉出品成功来自专业,专业源于理念解码成功的秘密分享管理的理念成功人生从聆听开始……栏目介绍餐饮达人本期访谈嘉宾高玮临危受


 

栏目介绍

《餐饮达人》由捕食者美食与餐厅荣誉出品

成功来自专业,专业源于理念

解码成功的秘密

分享管理的理念

成功人生从聆听开始……

栏目介绍

餐饮达人本期访谈嘉宾高玮

 

临危受命,当机会来临的时候,他已经准备好了,担任同隶属于沈阳市接待办公室的按照五星级标准装修改建的沈阳宾馆餐饮总监;不负众望,八年辛劳,率领团队打造优质服务,在最激烈的市场经济中和行业内占有属于自己的一席之地;卓有成效,高玮一直都是一个行走在管理最前沿的人。他不仅成就了自己的梦想,他也在帮助别的人成就自己的梦想。

成功秘诀—合作

 

餐饮企业的发展的目标?

 

打造亲情式模式

开展大讲堂,根据员工特长培训,帮助员工做最好的人生规划,为他们插上理想的翅膀,让他们走的更远飞的更高。


 

餐饮企业的管理模式

 

以"情"感人,用"诚"管人,用完善的制度说服人,常常站在员工的角度换位思考问题,要员工做到的自己首先要做到,不许员工做的自己首先先决不做,工作中身先士卒,精益求精,起到表率和示范作用。

 

餐饮企业的管理理念

 

调整经营结构,拓宽创收渠道,提议并推广五常管理,并且针对不同消费群体,给予不同消费产品。

高玮@餐饮IP
Great Idea

02.思想

中心合并、南北融合、朴实本味、博采众长

01.责任

作为东北名厨联盟的秘书长的:搭建好东三省的平台,成为沟通的桥梁。

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